Wir heiraten.
Diese Ankündigung führt bei Familie, Freunden und nicht selten beim Paar selber neben Jubelgefühlen auch zu kopflosem Aktionismus, verknüpft mit einer gewissen Panik. Schließlich will man es allen und sich selber recht machen, an alles denken und für alle Eventualitäten vorsorgen. Der Wunsch, dass die Hochzeit der „schönste Tag des Lebens“ sein soll, sorgt für entsprechend hohe Ansprüche und Erwartungshaltungen an alle Beteiligten.
Neben der Auswahl der Lokalität, der Kleider, der Gästeliste und vielen anderen großen und kleinen Dingen sollen natürlich auch die Getränke und das Essen auf den besonderen Anlass abgestimmt werden. Wir haben ein paar Tipps zusammengestellt, worauf man bei der Weinauswahl achten sollte.
Weine für den Polterabend
Vor dem feierlichen Schritt vor das Standesamt und den Altar ist das eine schöne Gelegenheit, in ungezwungener Atmosphäre mit den alten Freunden zu feiern und es nochmal ordentlich krachen zu lassen. Hier geht alles etwas legerer zu, und daher sollten auch die Weine unkompliziert sein. Trinkspaß ist hier entscheidend, denn der Abend wird lang.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)
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Weine für den Hochzeitsempfang
Nach der Trauung ist es üblich einen Empfang zu geben, bei dem alle miteinander anstoßen. Hier ist eigentlich ein Schaumwein Pflicht, denn kein anderes Getränk versprüht so viel Eleganz und Feierlichkeit. Ob der edle Sprudler aus Italien, Frankreich oder Deutschland kommt, ist dabei zweitrangig. Was man allerdings berücksichtigen sollte, ist dass, gerade bei größeren Gruppen der Service schon im Vorfeld mit dem Einschenken der Gläser beginnt, damit alle gleichzeitig das Glas erheben können. Damit dann noch ausreichend Perlen im Glas zu sehen und zu schmecken sind, empfiehlt sich für diesen Anlass eher ein Spumante als ein Frizzante, weil der Spumante über einen höheren Druck verfügt und damit die Perlen länger erhalten bleiben.
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
Weine für das Hochzeitsessen
Wenn es ein gesetztes Essen gibt, sollten die Weine auf die Menüfolge abgestimmt werden und aufeinander aufbauen. In der Regel heißt das von weiß nach rot und von leicht nach schwer. Hier beraten wir Sie gerne. Wird das Essen in Buffetform serviert, reicht es oft aus, maximal zwei Weißweine und zwei Rotweine anzubieten, die möglichst allen Ansprüchen gerecht werden. An diesem Tag wird über viele Stunden hinweg Wein konsumiert, auch nach dem Essen, bis spät in die Nacht hinein. Die Weine sollten daher ausgewogen und mittelgewichtig sein und einen moderaten Alkoholgehalt aufweisen. Von zu aromatischen und zu holzbetonten Weinen ist eher abzuraten, da das nicht jedermanns Geschmack ist und solche Weine auch schnell satt und müde machen. Als Faustregel für die Anzahl der benötigten Flaschen kann man die Gästezahl durch 2 teilen. Je nachdem wie viele Kinder und Autofahrer anwesend sind, kann man auch ein wenig aufrunden. Sollte doch weniger getrunken werden als gedacht, sprechen Sie mit uns. Wir nehmen unter gewissen Bedingungen auch Weine zurück.
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)
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Weine als Hochzeitsgeschenk
Paare, die schon länger zusammen leben und schon alles haben, können mit einem klassischen Hochzeitstisch im Porzellangeschäft eher wenig anfangen. Wein hingegen kann man nie genug haben. Warum nicht einen Hochzeitstisch bei Saffer’s WinzerWelt bereitstellen und mit allen Lieblingsweinen des Paares bestücken? Das können Weine für den wöchentlichen Pizzaabend sein, genauso wie Weine für den Sonntagsbraten im Familienkreis, aber auch Weine, die man 5, 10 oder 15 Jahre aufheben möchte, um sie dann zum Jahrestag zu zelebrieren. Jeder Gast kann sich seinem Budget und seinem Gusto entsprechend an der Weinauswahl beteiligen. Dem Brautpaar beschert dieses Geschenk garantierten Genuss und schöne Erinnerungen für viele, viele Tage. Was will man mehr.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (61,20 €* / 1 Liter)
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