Chardonnay Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl Weißwein trocken
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Produktinformationen "Chardonnay Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl Weißwein trocken"
Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten. Es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Reben werden vorzugsweise auf Kies- und Kalkböden kultiviert.
Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Die Aromen reichen von grasig-grün bis tropische Früchte.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Kräftiges Strohgelb; nussige Aromen mit einem Hauch von tropischen Früchten, wie Mango und Honigmelone; fein unterlegtes Holz und eine angenehme Säure machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.
Speisenempfehlung:
Passt sehr gut zu gegrilltem Fisch und Krustentieren oder zu italienischer Pastaküche, beispielsweise Linguine mit Hühnchen in würziger Mango-Creme-Sauce.
Schreckbichl-Colterenzio – Freiheitsliebe, Weitblick und Spitzenqualität aus Südtirol
Im Jahr 1960 gründeten 26 visionäre Weinbauern im Südtiroler Ort Schreckbichl (italienisch Colterenzio) ihre eigene Genossenschaft – aus dem Wunsch heraus, sich von den dominierenden Weinhändlern zu emanzipieren. Heute stehen rund 300 Familien hinter dem Symbol des schwarzen Turms, das auf den Etiketten für Unabhängigkeit, Innovationskraft und kompromisslose Qualität steht.
Als eine der ersten Kellereien erkannte Schreckbichl-Colterenzio das enorme Potenzial der Region für hochwertige Weißweine. Bereits vor 40 Jahren wurde der erste Jahrgang des heute legendären „Pfefferer“ auf den Markt gebracht – ein aromatischer Vorreiter und bis heute Aushängeschild des Hauses.
Mit an Bord ist auch Alex Ferrigato, der als langjähriger Vertriebsleiter und Südtirol-Kenner maßgeblich daran beteiligt ist, die Weine von Schreckbichl international erfolgreich zu positionieren. Sein Gespür für Märkte und Stilistik prägt die moderne Ausrichtung des Betriebs.
Ob frischer Sauvignon Blanc, eleganter Pinot Grigio oder charaktervoller Lagrein: Schreckbichl steht für nachhaltigen Anbau, modernste Kellertechnik und eine klare Handschrift – Weine mit Herkunft, Tiefgang und Wiedererkennungswert.
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2 Bewertungen
17. April 2020 10:08
WOW!!
Hochinteressanter und komplexer Chardonnay! Schöne Flasche und sehr lecker!
14. Oktober 2019 08:47
Was besonderes
Sehr vielfältiger und schmackhafter Wein. Besonders die tollen Aromen mit einem guten fruchtigen Touch sind beeindruckend.
Steckbrief
- Alkohol-Etikett: 14 % Vol
- Allergene: Enthält Sulfite und Eiweiß Enthält Eiweiß
- Anbaugebiet: Südtirol
- Award: 90 Punkte Decanter (Jahrgang 2022) 93 Punkte WineEnthusiast (Jahrgang 2022) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2022)
- Geschmackscode: trocken
- Grundpreis pro Liter: 45.2 EUR
- Herkunftsland: Italien
- Im Barrique gereift: Ja
- Im Holzfass gereift: Ja
- Jahrgang*: 2022, 2023
- Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
- Nettofüllmenge in Liter: 0.75
- Rebsorte: Chardonnay
- Restsuesse: 1 g
- Verschluss: Kork
- geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Chardonnay Südtirol DOC
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