Herdade do Rocim Vinho tinto Alentejo IGP Tempranillo Rotwein trocken
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Produktinformationen "Herdade do Rocim Vinho tinto Alentejo IGP Tempranillo Rotwein trocken"
Die Weinregion Alentejo erstreckt sich von der Grenze Spaniens im Osten bis hin nach Lissabon im Westen. Sie umfasst eine Rebfläche von ca. 20.000 Hektar. Das Klima ist mediterran mit großen Temperaturschwankungen. Der Boden weist eine große Vielfalt auf, unter anderem Schiefer, Ton, Marmor und Granit.
Die aus Portugal stammende Rebsorte wird vor allem in den Regionen Douro, Alentejo und Dão angebaut. Sie eignet sich am besten zur Herstellung von Portwein. Stillweine aus dieser Rebsorte weißen eine sanfte samtige Struktur auf, mit einer angenehmen Säure und mit einer kräftigen Aromatik.
Charakteristik dieses Weins:
Tiefes, konzentriertes Rubinrot. Am Gaumen schöne Aromen von schwarzer Frucht und mineralischen Noten mit gut eingebundener Würze aus dem Eichenfass. Kraftvolle Tannine und eine balancierte Säure runden das Genusserlebnis ab.
Speisenempfehlung:
Ein guter Begleiter zu Schweinebäckchen und Speck.
Herdade do Rocim: Authentisch portugiesische Weinkultur aus dem Alentejo
Das Weingut Herdade do Rocim, seit 2000 von José-Ribeiro-Vieira und Catarina Vieira geführt, liegt in der größten Weinregion Portugals, dem Alentejo.
Der Alentejo ist bekannt für seine weiten, sanften Hügel, das heiße, trockene Klima und die charakteristischen Korkeichen. Die Region erzeugt oft vollmundige, aromatische Rotweine mit reifen Fruchtnoten und einem warmen, mediterranen Charakter, die durch die intensive Sonneneinstrahlung geprägt sind. Die traditionellen Rebsorten sind perfekt an diese Bedingungen angepasst.
Herdade do Rocim besitzt 70 Hektar Weinberge, davon 53 Hektar rote und 17 Hektar weiße Sorten, wobei der Fokus auf traditionellen Rebsorten wie Trincadeira und Aragonêz liegt. Im Weinberg wird eine nachhaltige Wirtschaftsweise verfolgt, um das Terroir zu erhalten und in den Weinen hervorzuheben. Im Weinkeller harmonieren moderne Kellertechnik und traditionelle Ausbaumethoden in Amphoren, den sogenannten Talhas, um authentisch portugiesische Weinkultur zu schaffen.
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1 Bewertung
17. April 2024 10:19
Top
Ein portugiesischer Rotwein mit einer guten Struktur, der weich genug ist, um ausgewogen zu bleiben, ohne zu sehr in Richtung Härte zu gehen. Schmeckt zu jeder Gelegenheit, vor allem bei einem Tisch mit Freunden.
Steckbrief
- Alkohol-Etikett: 14 % Vol
- Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
- Anbaugebiet: Alentejo
- Geschmackscode: trocken
- Grundpreis pro Liter: 16.27 EUR
- Herkunftsland: Portugal
- Im Holzfass gereift: Ja
- Jahrgang*: 2023
- Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
- Nettofüllmenge in Liter: 0.75
- Rebsorte: Touriga Nacional
- Restsuesse: 2,6 g
- Verschluss: Kork
- geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: vinho tinto regional alentejano
Inhalt: 0.75 Liter (27,07 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)