Calatayud

Calatayud – Spaniens kraftvolle Garnacha-Region in Aragón

Calatayud in der Region Aragón zählt zu den eindrucksvollsten und zugleich unterschätzten Weinbaugebieten Spaniens. Der Name geht auf eine alte Burg („Kalat“) und einen Statthalter namens Ayud zurück – ein Hinweis auf die lange, geschichtsträchtige Vergangenheit dieser Region.

Die Weinberge liegen auf 500 bis 900 Metern Höhe entlang des Flusses Jalón und gehören zu den heißesten und trockensten Anbaugebieten Spaniens. Kalk-, Mergel- und Schieferböden sowie große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für konzentrierte, ausdrucksstarke Weine mit viel Charakter.

Dominiert wird Calatayud von der Rebsorte Garnacha Tinta, die hier besonders kraftvolle, tiefdunkle und würzige Rotweine hervorbringt. Ergänzt wird sie durch Sorten wie Tempranillo, Monastrell, Mazuelo und zunehmend auch Syrah.

Das Ergebnis sind intensive, mediterrane Rotweine mit reifer Frucht, warmer Würze und beeindruckender Struktur – ein authentischer Ausdruck des spanischen Hochlands.