"Goivo" Vinho Verde DOC Herdade do Rocim Weißwein lieblich
7,80 €*
Produktinformationen ""Goivo" Vinho Verde DOC Herdade do Rocim Weißwein lieblich"
Die DOC-Region Vinho Verde im Nordwesten Portugals hat eine Rebfläche von 60.000 Hektar. Das Klima ist kontinental mit atlantischen Einflüssen was leichten und frischen Weine hervorbringt. Die Böden sind vielfältig und reichen von Granit im Norden bis zu lehm- und schieferhaltigen Böden im Süden.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Zitrusgelb, in der Nase erfrischend jung und fruchtig. Am Gaumen ein lebendiges Zusammenspiel von Frucht und Zitrus Aromen.
Speisenempfehlung: Passt gut zu traditionellem, portugiesischem Essen wie Lammlende aber auch Reis- und Kartoffelgerichten.
Herdade do Rocim: Authentisch portugiesische Weinkultur aus dem Alentejo
Das Weingut Herdade do Rocim, seit 2000 von José-Ribeiro-Vieira und Catarina Vieira geführt, liegt in der größten Weinregion Portugals, dem Alentejo.
Der Alentejo ist bekannt für seine weiten, sanften Hügel, das heiße, trockene Klima und die charakteristischen Korkeichen. Die Region erzeugt oft vollmundige, aromatische Rotweine mit reifen Fruchtnoten und einem warmen, mediterranen Charakter, die durch die intensive Sonneneinstrahlung geprägt sind. Die traditionellen Rebsorten sind perfekt an diese Bedingungen angepasst.
Herdade do Rocim besitzt 70 Hektar Weinberge, davon 53 Hektar rote und 17 Hektar weiße Sorten, wobei der Fokus auf traditionellen Rebsorten wie Trincadeira und Aragonêz liegt. Im Weinberg wird eine nachhaltige Wirtschaftsweise verfolgt, um das Terroir zu erhalten und in den Weinen hervorzuheben. Im Weinkeller harmonieren moderne Kellertechnik und traditionelle Ausbaumethoden in Amphoren, den sogenannten Talhas, um authentisch portugiesische Weinkultur zu schaffen.
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Steckbrief
- Geschmack: lieblich
- Anbaugebiet: Vinho Verde
- Rebsorte: Loureiro|Arinto
- Jahrgang**: 2025
- Im Barrique gereift: Nein
- Im Holzfass gereift: Nein
- Verschluss: Stelvin
- Vegan: Nein
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
- Zucker: 1,50 g
- Allergene: Enthält Sulfite Vegan
Inhalt: 0.75 Liter (27,07 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (16,27 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)