Prosecco Frizzante DOC Bertoldi Venetien Perlwein trocken
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Produktinformationen "Prosecco Frizzante DOC Bertoldi Venetien Perlwein trocken"
Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.
Der weltweit bekannte Prosecco erfreut sich größter Beliebtheit. Weniger bekannt ist jedoch die Rebsorte, aus der die Weine gekeltert werden, welche den Namen Glera trägt. Noch bis vor einigen Jahren trug auch die Rebsorte den Namen Prosecco, wurde dann aber zum Schutz vor Plagiaten umbenannt. Als Folge dessen dürfen nun nur noch Weine aus der Ursprunggeschützten Region Venetien, mit einem Mindestanteil von 85% an Glera Trauben als Prosecco bezeichnet werden. Die herausragende Säure und das feine Bouquet, welches die Sorte auszeichnet, prädestiniert sie geradezu als Sektgrundwein. Der außerdem hergestellte Stillwein wird hauptsächlich innerhalb Italiens verkauft.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Strohgelb in der Farbe. In der Nase feine Aromen von Zitrus, grünem Apfel und etwas Mandel, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Feine anhaltende Perlage.
Speisenempfehlung: Ist nicht nur ein toller Aperitif, sondern zeigt sich auch sehr charmant zu Fischgerichten und Vorspeisen wie einem feinen Lachstatar.
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3 Bewertungen
15. April 2024 17:17
Kleine Bertoldi Schwester
Zwar nicht gaaaaanz so gut wie die große Schwester (Bertoldi Prosecco Spumante), aber den Prosecco Frizzante kaufe ich dennoch gerne ein. Zum Mixen mit Aperol, Lillet & Co. Der andere kommt mir nur pur ins Glas! ;)
25. September 2019 08:07
Sehr Überzeugend
Nicht nur der Prosecco ist sehr überzeugend, sondern auch der Service und die Beratung der Saffer´s Winzerwelt. Weitere Bestellungen werden folgen!
24. September 2019 08:03
Genial
Der perfekte Aperitif mit einem stimmenden Preis-Leistungsverhältnis!
Steckbrief
- Alkohol-Etikett: 11 % Vol
- Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
- Im Barrique gereift: Nein
- Im Holzfass gereift: Nein
- Kategorie des Weinerzeugnisses: Perlwein
- Nettofüllmenge in Liter: 0.75
- Rebsorte: Glera
- Restsuesse: 13,5 g
- Vegan: Nein
- Verschluss: Stelvin
- geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Prosecco Frizzante Treviso DOC
- Herkunftsland: Italien
- Geschmackscode: trocken
- Anbaugebiet: Venetien
Inhalt: 0.75 Liter (7,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
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