Fira Cuvée Bianco Veronese IGT Sartori Weißwein Venetien trocken
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Produktinformationen "Fira Cuvée Bianco Veronese IGT Sartori Weißwein Venetien trocken"
Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins:
Im Glas ein intensives Goldgelb. In der Nase duftet er nach reifen Äpfeln, Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Lindenblüten. Die Aromen des Duftbouquets spiegeln sich auch am Gaumen - vollmundig und anhaltend - wider.
Speisenempfehlung:
Der Wein passt ausgezeichnet zu Gerichten mit hellem Fleisch und Fisch, wie beispielsweise einem Risotto mit gegrillten Garnelen. Auch zu einer würzigen Gemüsequiche macht der Wein eine gute Figur.
Collis Heritage und Sartori di Verona – Verlässliche Qualität aus Tradition und Innovation
Collis Heritage Spa besteht aus dem Zusammenschluss zweier sehr unterschiedlicher Seelen: Um für die Zukunft gewappnet zu sein, wird die Historie und Tradition von Casa Sartori 1898 mit der Modernität und dem internationalen Charakter von Cantine Riondo verbunden.
Collis Heritage Spa wurde innerhalb der Collis-Gruppe geboren. Die Muttergesellschaft Collis Veneto Wine Group ist eine Genossenschaft, die 2.000 Familien und 6.000 Hektar Weinberge zwischen den Provinzen Verona, Vicenza und Padua vereint und höchste Qualität und Verfügbarkeit garantieren. Mit viel Leidenschaft und Engagement produziert Sartori die großen Veroneser Weine.
Bardolino, Valpolicella und Soave in all ihren Spielarten gehören neben der Cru-Linie zum Sortiment von Sartori. Der „Regolo“, ein im Ripasso-Verfahren produzierter Rotwein, sein weißes Pendant „Marani“ aus der Garganega-Traube und der Amarone bilden die international hoch bewertete Spitze des Sortiments.
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1 Bewertung
15. April 2024 17:03
Toller Wein - tolles Projekt!
Ein toller Weißwein, der mir persönlich richtig gut schmeckt. Bei einem der letzten Events (Bubbles & Beats im März) habe ich außerdem erfahren, dass ein Teil des Erlöses zur Förderung von Frauen, die Opfer von Gewaltverbrechen wurden, eingesetzt wird. So trinkt man den Wein doch noch viel lieber!
Steckbrief
- Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
- Allergene: Enthält Sulfite. Enthält keine Spuren von tierischen Eiweißen.
- Grundpreis pro Liter: 11.87 EUR
- Im Holzfass gereift: Ja
- Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
- Nettofüllmenge in Liter: 0.75
- Rebsorte: Garganega
- Restsuesse: 7 g
- Verschluss: Kork
- geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Bianco Veronese IGT
- Herkunftsland: Italien
- Geschmackscode: trocken
- Anbaugebiet: Venetien
Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)
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