Donnaluce Bianco Lazio IGP Poggio Le Volpi Latium Weißwein trocken
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Produktinformationen "Donnaluce Bianco Lazio IGP Poggio Le Volpi Latium Weißwein trocken"
Die Weinberge des mittelgroßen Weinbaugebiets Latium weisen ca. 20.500 Hektar Rebfläche auf und sind nördlich und südlich um die Stadt Rom lokalisiert. Die klimatischen Verhältnisse sind mediterran, werden jedoch kühler, je weiter man sich im Inland befindet. Die Böden sind weitestgehend von Vulkangestein geprägt.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins: Intensives Gelb, deutliches Aroma nach tropischen Früchten und Blüten, am Gaumen kraftvoll und ausgeglichen mit intensivem Nachhall.
Speisenempfehlung: Macht sich ganz fabelhaft im Zusammenspiel mit Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten oder herzhaften Gemüsegerichten, wie Pasta e Patate con la provola affumicata.
Poggio Le Volpi – Renaissance des Weinbaus im Latium
Felice Mergè gründete 1996 das Weingut Poggio Le Volpi mit dem Ziel, den historischen Weinbergen rund um Monte Porzio Catone im Latium neues Leben einzuhauchen. Mit Unterstützung des renommierten Önologen Riccardo Cotarella gelang innerhalb kurzer Zeit der Aufstieg zu einer festen Größe in der Region.
Der Schlüssel zum Erfolg: heimische Rebsorten auf vulkanischen Böden, die dem Wein Tiefe, Charakter und Authentizität verleihen. Die Böden rund um Rom gelten als besonders nährstoffreich und ideal für den Anbau autochthoner Gewächse.
Heute zählt Poggio Le Volpi zu den Spitzenbetrieben im Latium – bestätigt durch Top-Bewertungen von Luca Maroni, Gambero Rosso und Veronelli. Ein Weingut, das Tradition mit moderner Klasse verbindet.
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1 Bewertung
15. Oktober 2019 08:20
Super guter Wein.
Der Wein hat uns sehr überzeugt! Der Wein lässt sich wunderbar an einen schönen Abend zu zweit genießen.
Steckbrief
- Geschmack: trocken
- Anbaugebiet: Latium
- Rebsorte: Malvasia del Lazio
- Jahrgang**: 2024
- Im Barrique gereift: Nein
- Im Holzfass gereift: Nein
- Verschluss: Kork
- Vegan: Nein
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
- Brennwert: 344,00 kj / 82,00 kcal
- Fett: 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
- Kohlenhydrate: 1,80 g
- Zucker: 0,70 g
- Eiweiß: 0,00 g
- Salz: 0,00 g
- Zutaten: Trauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (SULFITE, Dimethyldicarbonat), Stabilisatoren (Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Konzentrierter Traubenmost
- Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
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