Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc trocken QbA Pfalz Weißwein
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Produktinformationen "Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc trocken QbA Pfalz Weißwein"
Das Anbaugebiet Pfalz, liegt im Südwesten Deutschlands und ist mit ca. 23.000 Hektar das zweitgrößte. Es liegt westlich der Rheinebene, östlich des Naturparks Pfälzer Wald und grenzt im Süden an das Elsass. Der Boden ist von Sand, Lehm und Mergel geprägt, das Klima ist fast mediterran, was sich in milden Wintern und nicht zu heißen Sommern zeigt.
Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviert und wird weltweit mit steigender Tendenz angebaut, was nicht zuletzt an ihrer guten Anpassungsfähigkeit liegt. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig-grüner Geschmack mit kräutigen Noten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch in einem ganz anderen Stil, Richtung tropischer Früchte und blumigen Noten ausgebaut sein.
Charakteristik dieses Weines: In der Nase Stachelbeere, Cassis und Maracuja. Saftig am Gaumen mit prägnanter Säure und langem Nachhall.
Speisenempfehlung: Passt hervorragend zur modernen Küche oder Vesper, ist aber auch Solo ein wahres Trinkvergnügen.
Weingut Bassermann-Jordan: Fast 300 Jahre Spitzenweinbau
Das Weingut Bassermann-Jordan, ein Gründungsmitglied der VDP Prädikatsweingüter, prägt seit fast 300 Jahren den deutschen Weinbau. Nach der langen Familientradition wird das Weingut seit 2002 von der Unternehmergruppe Niederberger geführt. Die 49 Hektar Weinberge in der Pfalz, darunter Spitzenlagen wie Hohenmorgen, Kirchenstück und Jesuitengarten, werden biodynamisch bewirtschaftet. Dies, kombiniert mit schonendem Ausbau und Spontanvergärung, erzeugt sowohl terroirbetonte als auch sortenbetonte Weine.
Mit 85% Riesling und weiteren Burgundersorten, Chardonnay, Scheurebe und Merlot, bietet Bassermann-Jordan ein vielfältiges Portfolio. Die historischen Etiketten, darunter das älteste Weinetikett Deutschlands von 1811, repräsentieren die Philosophie des Hauses. Zahlreiche Top-Bewertungen, unter anderem von Gault Millau (5 Trauben, 2019), bestätigen das hohe Ansehen des Weinguts.
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Steckbrief
- Geschmack: trocken
- Anbaugebiet: Pfalz
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Jahrgang**: 2025
- Im Barrique gereift: Nein
- Im Holzfass gereift: Nein
- Verschluss: Stelvin
- Vegan: Nein
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
- Zucker: 0,44 g
- Allergene: Enthält Sulfite Enthält Eiweiß
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)
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