Bassermann Grauer Burgunder S Orange QW BIO Pfalz Weißwein trocken
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Produktinformationen "Bassermann Grauer Burgunder S Orange QW BIO Pfalz Weißwein trocken"
Das Anbaugebiet Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands und ist mit ca. 23.000 Hektar das zweitgrößte. Es liegt westlich der Rheinebene, östlich des Naturparks Pfälzer Wald und grenzt im Süden an den Elsass. Der Boden ist von Sand, Lehm und Mergel geprägt, das Klima ist fast mediterran, was sich in milden Wintern und nicht zu heißen Sommern zeigt.
Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt, aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigen Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren.
Im Glas erkennt man sofort, woher dieser Graue Burgunder den Beinamen "Orange" hat. Die Farbe erinnert an Blutorangensaft. In der Nase feine Kräuterwürze, dezente Beeren- frucht, Zitrusfrüchte und etwas Rauch. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit viel Trinkfluss und festem Gerbstoff.
Speisenempfehlung:
Zu empfehlen ist dieser Wein besonders zu Barbecue, asiatischer Fisch- und Sushiküche oder auch einfach zu einem herzhaften Burger.
Weingut Bassermann-Jordan: Fast 300 Jahre Spitzenweinbau
Das Weingut Bassermann-Jordan, ein Gründungsmitglied der VDP Prädikatsweingüter, prägt seit fast 300 Jahren den deutschen Weinbau. Nach der langen Familientradition wird das Weingut seit 2002 von der Unternehmergruppe Niederberger geführt. Die 49 Hektar Weinberge in der Pfalz, darunter Spitzenlagen wie Hohenmorgen, Kirchenstück und Jesuitengarten, werden biodynamisch bewirtschaftet. Dies, kombiniert mit schonendem Ausbau und Spontanvergärung, erzeugt sowohl terroirbetonte als auch sortenbetonte Weine. Mit 85% Riesling und weiteren Burgundersorten, Chardonnay, Scheurebe und Merlot, bietet Bassermann-Jordan ein vielfältiges Portfolio. Die historischen Etiketten, darunter das älteste Weinetikett Deutschlands von 1811, repräsentieren die Philosophie des Hauses. Zahlreiche Top-Bewertungen, unter anderem von Gault Millau (5 Trauben, 2019), bestätigen das hohe Ansehen des Weinguts.
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1 Bewertung
23. April 2024 08:54
Ein träumchen
Wow! Was eine Farbe im Glass - tolle Orangene Reflexe. Perfekter Begleiter zu Grillabenden.
Steckbrief
- Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
- Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
- Anbaugebiet: Pfalz
- Bio-Produkt: Ja
- Geschmackscode: trocken
- Grundpreis pro Liter: 33.2 EUR
- Herkunftsland: Deutschland
- Im Holzfass gereift: Ja
- Jahrgang*: 2022
- Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
- Nettofüllmenge in Liter: 0.75
- Rebsorte: Grauburgunder
- Restsuesse: 0,2 g
- Verschluss: Stelvin
- geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Grauer Burgunder "S" Orange QW
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