Chianti DOCG "Cacciata" Castellani Toskana Rotwein trocken
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Produktinformationen "Chianti DOCG "Cacciata" Castellani Toskana Rotwein trocken"
Die Toskana zählt mit rund 61.000 Hektar zu den wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Rund um Florenz, Siena und Pisa entstehen charakterstarke Weine, geprägt vom mediterranen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Kalk-, Sand- und Lehmböden verleihen ihnen dabei Struktur, Eleganz und Ausdruck.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weins: Kräftige rubinrote Farbe, sortentypischer Duft nach Kirschen, Veilchen und Pfeffer, am Gaumen etwas erdig mit saftiger Säure und kräftigem Tannin, harmonisch im Finish.
Speisenempfehlung: Zeigt sich als wundervoller Wein zu jeder Gelegenheit, im Besonderen zur Kombination mit gegrillten Speisen oder mediterraner Küche, wie einer herzhaften Lasagne di Carciofi.
Cacciata: Wildes aus der Toskana
Die malerische, hügelige Landschaft der Toskana, geprägt von ursprünglichen Wäldern und Weinbergen, ist die Heimat zahlreicher Wildtiere wie Wildschweine, Hirsche, Hasen und Fasane.
Die tiefe Verbundenheit der Bewohner mit der Natur und die Jagdtradition spielen hier eine wichtige Rolle. Aus dieser besonderen Atmosphäre und den kulinarischen Genüssen rund um das Thema Wild schöpfen die Weine der Cacciata-Linie ihre Inspiration.
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1 Bewertung
10. August 2022 09:14
Schnelle Lieferung und leckerer Wein
Schon nach zwei Tagen kam der Wein an! 1a Wein, kann ich nur weiter empfehlen
Steckbrief
- Geschmack: halbtrocken
- Anbaugebiet: Toskana
- Rebsorte: Sangiovese
- Jahrgang**: 2024
- Im Barrique gereift: Nein
- Im Holzfass gereift: Nein
- Verschluss: Kork
- Vegan: Nein
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
- Brennwert: 296,00 kj / 71,00 kcal
- Fett: 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
- Kohlenhydrate: 1,10 g
- Zucker: 0,22 g
- Eiweiß: 0,10 g
- Salz: 0,00 g
- Zutaten: Trauben, Stabilisatoren (enthält Metaweinsäure und/oder Gummiarabikum), Konservierungsstoff (KALIUMMETABISULFIT (E 224))
- Allergene: Enthält Sulfite Cacciata
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)
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