Welcher Wein passt zur Kürbis-Zeit?

Der Sommer geht vorbei und der Herbst kommt. Nicht nur die Bäume mit ihren Blätterfarben und das Wetter verändern sich, auch unsere Speisekarte erneuert sich zu dieser Jahreszeit. Der Kürbis hat wieder Saison! Man kann sich den Herbst ohne die Kürbiszeit gar nicht mehr vorstellen. Umso besser ist es, dass sich Kürbisse auch super mit Weinen kombinieren lassen. So finden Sie zu allen Kürbisgerichten Ihren passenden Wein. Und wenn Sie dabei Hilfe benötigen, dann schauen Sie doch einfach durch unseren Onlineshop und entdecken die von uns für Sie ausgewählten Weine. Oder rufen Sie uns an und lassen sich persönlich von unseren Weinexperten beraten.

Wein zu Kürbis wie kombinieren?

Kleine Tipps und Tricks erhalten Sie bei uns sofort. Die Aromen von vor allem mineralischen Weinen stehen perfekt im Einklang mit den Aromen der Kürbisse. Egal ob der Kürbis als Hauptspeise oder nur als Beilage eingesetzt wird, man findet immer einen passenden Kombinationspartner.

Zu dem beliebtem Hokkaido-Kürbis passen vor allem die Burgundersorten wie Weiß-, Grauburgunder und auch Chardonnay und bei den roten der Spätburgunder. Die nussige Aromatik des Hokkaidos harmoniert hervorragend mit den Aromen dieser Rebsorten.

Wenn man eher leichte Kürbisgerichte präferiert, sollte man diese auch mit frischen und säurebetonten Weinen kombinieren. Hierbei eignen sich Rebsorten wie Riesling oder Grüner Veltliner.

Die immer beliebteren asiatischen Kürbisgerichte, die vor allem mit Chilli, Ingwer oder Curry gewürzt sind, lassen sich perfekt mit Gewürztraminer oder auch einer Scheurebe kombinieren. Mit diesen Tipps steht einem Genusserlebnis nichts mehr im Wege. Stöbern Sie durch unsere Auswahl und genießen Sie den Herbst mit spannenden Kürbis-Wein - Kombinationen.