Chardonnay Original IGP Pays d´Oc Anne de Joyeuse Languedoc-Roussillon Weißwein trocken
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Produktinformationen "Chardonnay Original IGP Pays d´Oc Anne de Joyeuse Languedoc-Roussillon Weißwein trocken"
Languedoc-Roussillon liegt im Süden Frankreichs, an der Mittelmeerküste. Das Klima ist trocken und mediterran mit viel Sonne. Diesen Umstand nutzen viele Winzer zu ihrem Vorteil und stellen ihre Betrieb auf eine biodynamische Bewirtschaftung um. Durch die viele Sonne entstehen aromatische und konzentrierte Weine. Auf den teils terrassierten Weinbergen werden vor allem Grenache, Syrah,
Mourvèdre, aber auch Grenache Blanc und Marsanne kultiviert. Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten. Charakteristik dieses Weines: Leuchtend Hellgelb; intensives Aroma nach Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Sehr ausgewogen am Gaumen mit einem feinen, frischen Abgang.
Speisenempfehlung: Zu leichten Fischgerichten und hellem Geflügel.
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1 Bewertung
16. April 2024 12:01
empfehlung
Schöne gelbe Farbe, geschmeidiger Holzton. Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Pfirsich, Gewürzen. Ein sehr aromatischer Wein, der im Gaumen frisch bleibt. Ich werde ihn wieder bestellen.
Steckbrief
- Alkohol-Etikett: 13,5 % Vol
- Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
- Im Barrique gereift: Nein
- Im Holzfass gereift: Ja
- Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
- Nettofüllmenge in Liter: 0.75
- Rebsorte: Chardonnay
- Restsuesse: 0,49 g
- Vegan: Nein
- Verschluss: Stelvin
- geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Chardonnay IGP Pays d´Oc
- Herkunftsland: Frankreich
- Geschmackscode: trocken
- Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon