Nero d´Avola Sicilia DOC Contessa Marina Castellani Sizilien Rotwein trocken
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Produktinformationen "Nero d´Avola Sicilia DOC Contessa Marina Castellani Sizilien Rotwein trocken"
Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in Italien, es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen, trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet, die Böden sind teilweise vulkanischen Ursprungs.
Hierbei handelt es sich um eine rote Rebsorte, die ursprünglich und inzwischen fast ausschließlich in Sizilien kultiviert wird. Hier trägt sie auch den Beinamen "Principe Siciliano", was so viel wie „sizilianischer Fürst" bedeutet. Die Weine stehen zwar für kräftige Rotweine, wobei ihnen die ausgeprägte Säure eine besondere Frische verleiht.
Charakteristik dieses Weins: Intensives und brillantes Rubinrot, ausgeprägtes Aroma nach Schwarzkirsche, dezente Gewürznote, ausgewogen und rund im Abgang.
Speisenempfehlung: Ein idealer Begleiter zu Gerichten wie Saltim Bocca, kurzgebratenem Rehrücken mit Kartoffelgratin oder Salsiccia, aber auch zu Pizza Diavola mit Büffelmozzarella oder zu Osso bucco.
Contessa Marina: Hohes Qualitätsversprechen aus Italien
Die Eigenmarke Contessa Marina vereint diverse Rebsorten und Geschmacksrichtungen und steht für die Vielfalt italienischer Weine, Romantik und ein hohes Qualitätsversprechen.
Die Geschichte der Contessa Marina beginnt mit dem unglücklichen Graf Bernardo, dem Mundschenk des Papstes. Da die von ihm servierten Weine dem Papst nicht mundeten, schickte er seine Tochter Marina, benannt nach ihrer apulischen Heimat und dem Meer („aus dem Meer stammend“), nach Apulien.
Dort, auf der Halbinsel Salento, die von zwei Meeren umspült wird, reitet die junge, unerschrockene Contessa seitdem auf einem Schimmel durchs Land. Ihr Ruf als exzellente Verkosterin und scharfe Verhandlerin eilt ihr voraus, sodass ihr nur die besten Weine angeboten werden. Diese stammen oft von bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, die größtenteils noch in traditioneller Buschform um die charakteristischen Trulli wachsen. Das Ergebnis sind kraftvolle Weine, die eine verführerische Fruchtfülle mit einer feinen Mineralität verbinden.
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1 Bewertung
16. April 2020 11:47
Klassiker zur Pizza
Ist mein absoluter Klassiker-Wein - der eigentlich fast immer zur Pizza mit auf dem Tisch steht.Ich liebe Nero d avola. Bringt für mich immer gleich meine Erinnerungen an den Sizilien-Urlaub "ins Glas" . Solider Wein für einen echt fairen Preis.
Steckbrief
- Geschmack: trocken
- Anbaugebiet: Sizilien
- Rebsorte: Nero d´Avola
- Jahrgang**: 2024
- Im Barrique gereift: Nein
- Im Holzfass gereift: Nein
- Verschluss: Kork
- Vegan: Nein
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
- Brennwert: 319,00 kj / 76,00 kcal
- Fett: 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
- Kohlenhydrate: 1,06 g
- Zucker: 0,77 g
- Eiweiß: 0,10 g
- Salz: 0,00 g
- Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: enthält Metaweinsäure und/oder Gummi arabicum; Konservierungsstoffe (KALIUMMETABISULFIT).
- Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
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