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Produktinformationen "Lagrein Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Rotwein trocken"

Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens, es ist nördlich und östlich des Gardasees und südlich der Weinbauregion Südtirol zu verorten. Das Klima ist bestimmt von milden Wintern und warmen Sommern. Die Geologie ist hauptsächlich von Schwemmböden und Kalkstein geprägt.


Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte in Südtirol, er beeindruckt mit Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Veilchen. Im Gaumen zeigt er samtige Fülle und weiche Säure. Edle Würznoten durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern verleihen den Topselektionen zusätzlichen Charme und Charakter. In der Rosé-Version wird der Wein auch „Lagrein Kretzer" genannt.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Dichtes Rubinrot; im Duft Beeren mit zarter Vanille; im Geschmack vollfruchtig mit zarter Säure und gut eingebundenen Tanninen, langer Nachhall.

Speisenempfehlung: Eignet sich wunderbar zu rustikalen Speisen z.B. Vorspeisen wie einem Salami-Schinkenteller, aber auch Pastagerichten und dunklem Fleisch.

Hersteller "Cavit"

Cavit: Trentiner Wein-Exzellenz und prickelnde Geheimtipps

Cavit, eine der modernsten und größten Kellereien Italiens, ist eine weltweit bekannte Top-Marke für italienische Qualitätsweine aus dem Trentin. Über 4.500 Winzer aus zehn Genossenschaften gehören zum Verbund. Cavit selektiert die besten Trauben, um erstklassige Trentiner Weine zu erzeugen. Der Erfolg des Hauses, das auch den größten Barriquekeller Italiens besitzt und in Forschungsprojekte involviert ist, wird maßgeblich von Top-Önologe Anselmo Martini geprägt.

Altemasi: Edle Schaumweine aus den Dolomiten

Unter dem Namen Altemasi vermarktet Cavit seine preisgekrönten Trento DOC Schaumweine, die als echte Alternative zu Champagner und Franciacorta gelten. In den hochgelegenen Weinbergen des Etschtals, umrahmt von den Dolomiten, sorgt die Kombination aus frischer Bergluft, kühlen Nächten und kalkreichen Böden für eine charakteristische Frische, Fruchtigkeit und Mineralität. Der vorherrschende Chardonnay verleiht den Weinen zudem kräutrig-würzige Aromen. Im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt und oft länger als französische Vorbilder auf der Hefe gelagert, präsentieren sich die Altemasi-Schaumweine mit einer ausgesprochen feinen, samtigen und anhaltenden Perlage – der ganze Stolz des Hauses.


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1 Bewertung

8. April 2024 08:55

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Angenehm

Ein leichter und sehr saftiger Wein, den man jeden Tag trinken kann. Es fehlt ein bisschen an Sonne und Länge, aber es ist ein sehr guter Wein für diesen Preis.

Steckbrief

  • Geschmack: trocken
  • Anbaugebiet: Trentin
  • Rebsorte: Lagrein
  • Jahrgang**: 2024
  • Im Barrique gereift: Nein
  • Im Holzfass gereift: Ja
  • Verschluss: Stelvin
  • Vegan: Nein

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

  • Zucker: 0,27 g
  • Zutaten: Traube, Traubenmostkonzentrat, Stabilisatoren: enthält Gummi arabicum und/oder Metaweinsäure; Säureregulatoren: enthält Weinsäure (L(+)-) und/oder Citronensäure; ENTHÄLT SULFITE.
  • Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
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Cavit
Cavit: Trentiner Wein-Exzellenz und prickelnde GeheimtippsCavit, eine der modernsten und größten Kellereien Italiens, ist eine weltweit bekannte Top-Marke für italienische Qualitätsweine aus dem Trentin. Über 4.500 Winzer aus zehn Genossenschaften gehören zum Verbund. Cavit selektiert die besten Trauben, um erstklassige Trentiner Weine zu erzeugen. Der Erfolg des Hauses, das auch den größten Barriquekeller Italiens besitzt und in Forschungsprojekte involviert ist, wird maßgeblich von Top-Önologe Anselmo Martini geprägt. Altemasi: Edle Schaumweine aus den DolomitenUnter dem Namen Altemasi vermarktet Cavit seine preisgekrönten Trento DOC Schaumweine, die als echte Alternative zu Champagner und Franciacorta gelten. In den hochgelegenen Weinbergen des Etschtals, umrahmt von den Dolomiten, sorgt die Kombination aus frischer Bergluft, kühlen Nächten und kalkreichen Böden für eine charakteristische Frische, Fruchtigkeit und Mineralität. Der vorherrschende Chardonnay verleiht den Weinen zudem kräutrig-würzige Aromen. Im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt und oft länger als französische Vorbilder auf der Hefe gelagert, präsentieren sich die Altemasi-Schaumweine mit einer ausgesprochen feinen, samtigen und anhaltenden Perlage – der ganze Stolz des Hauses.
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"Maso Cervara" Teroldego Rotaliano Sup DOC Riserva Cavit Trentin Rotwein trocken
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Altemasi Rosé Trento DOC Brut Cavit Trentin Schaumwein trocken
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Altemasi Trento DOC Brut Cavit Trentin Schaumwein trocken
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Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken
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Cabernet Sauvignon Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Rotwein trocken
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Chardonnay Spumante Brut Intreccio Cavit Trentin Schaumwein trocken
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Chardonnay Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken
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Chardonnay Trentino DOC "Mastri Vernacoli" Cavit Trentin Weißwein trocken
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Chardonnay Trevenezie IGT San Vigilio Cavit Venetien Weißwein trocken
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Edelvernatsch Etschtaler DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Rotwein trocken
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Gewürztraminer Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken
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Lagrein Trentino DOC Bottega Vinai Cavit Trentin Rotwein trocken
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Marzemino Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Rotwein trocken
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Maso Toresella Cuvée Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Cavit Trentin Weißwein trocken
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