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Pizzolato

La Cantina Pizzolato – Biowein mit Tradition und Zukunft

Bereits in der 5. Generation bewirtschaftet die Familie Pizzolato ihre Weinberge in der Ebene nördlich von Treviso – mitten im Herzen der Region Pianura Veneta. Seit 1991 sind alle Trauben biozertifiziert: Auf den Einsatz von Pestiziden und chemischen Zusätzen wird vollständig verzichtet. Stattdessen schützt man die Reben mit natürlichen Mitteln wie Schwefel und Kupfer, ganz im Einklang mit der Natur.

Ein Meilenstein war der Neubau der nachhaltigen Kellerei im Jahr 2016, die nicht nur ökologisch durchdacht ist, sondern auch architektonisch Maßstäbe setzt: 2018 wurde sie auf der Biennale Architettura als innovatives Leuchtturmprojekt vorgestellt.

La Cantina Pizzolato steht für modernen Bioweinbau mit Tradition, Respekt für die Umwelt und klarer Vision für die Zukunft.

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