„Petit Bourgeois" Sauvignon Blanc IGP Val de Loire Frankreich Weißwein trocken
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Produktinformationen "„Petit Bourgeois" Sauvignon Blanc IGP Val de Loire Frankreich Weißwein trocken"
Das Anbaugebiet Loire erstreckt sich größtenteils über West- und Mittelfrankreich entlang des gleichnamigen Flusses bis an die Mündung des Altantiks. Die Rebfläche umfasst ca. 70.000 Hektar, das Klima ist atlantisch und kontinental geprägt, der Boden weist unter anderem Lehm-, Kalk-, Sand-, Granit- und Schiefervorkommen auf.
Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviert und wird weltweit mit steigender Tendenz angebaut,
was nicht zuletzt an ihrer guten Anpassungsfähigkeit liegt. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig-grüner Geschmack mit kräutigen Noten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch in einem ganz anderen Stil, Richtung tropischer Früchte und blumigen Noten ausgebaut sein.
Charakteristik dieses Weins: Ein frischer, knackiger Weißwein in hellem Gelb mit grünen Reflexen. Florale und fruchtige Aromen treffen auf feine Noten von Sauvignon-Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, Zitrusnoten und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras.
Speisenempfehlung: Hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu Fisch, Meeresfrüchten
Henri Bourgeois: Der elegante Franzose
Etwa 200 Kilometer südlich von Paris, im Örtchen Chavignol, führt die Familie Bourgeois ihr Weingut in der 10. Generation. Auf inzwischen 75 Hektar widmet man sich mit Leidenschaft und Perfektion vor allem dem Sancerre.
Sancerre ist eine renommierte Appellation an der Loire, berühmt für ihre knackigen, mineralischen Weißweine aus Sauvignon Blanc. Die Region zeichnet sich durch vielfältige Böden (Kalkstein, Lehm-Kalkstein, Feuerstein) und ein kühles kontinentales Klima aus. Dies verleiht den Weinen ihre charakteristische Frische, lebendige Säure und Noten von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und oft auch eine feine Feuerstein-Mineralität. Elegant, feingliedrig, geheimnisvoll – mit diesen Attributen hat sich der Sancerre seinen Weltruhm verdient.
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Steckbrief
- Geschmack: trocken
- Anbaugebiet: Loire-Tal
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Jahrgang**: 2025
- Im Barrique gereift: Nein
- Im Holzfass gereift: Nein
- Verschluss: Stelvin
- Vegan: Nein
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
- Zucker: 0,04 g
- Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß