Dürnberg Chardonnay Falkenstein QUW Weinviertel Weißwein trocken
11,90 €*
Produktinformationen "Dürnberg Chardonnay Falkenstein QUW Weinviertel Weißwein trocken"
Das Weinviertel nimmt eine Rebfläche von ca. 13.900 Hektar ein und liegt im Nordosten der Region Niederösterreich, wo es an die Slowakei und Tschechien grenzt. Das Klima ist atlantisch-kontinental und pannonisch geprägt, was warme und trockene Sommer und kalte, schneearme Winter bedeutet. Der Boden ist von Kalk, Mergel und Sandsteinen charakterisiert.
Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten.
Charakteristik dieses Weines: Leuchtendes Gelbgrün. Mit feinen Wiesenkräutern unterlegte Tropenfruchtanklänge, zart nach gelbem Apfel und reifer Ananas. Saftig, dezente Fruchtsüße, feiner Säurebogen, mineralischer Touch im Abgang. Gutes Entwicklungspotential. V.label zertifiziert.
Speisenempfehlung: Wundervoller Begleitern von Fisch und Meeresfrüchten, wie Hummersuppe oder gebratenem Kabeljau mit sautierten Steinpilzen. Passt auch gut zu Kaninchenragout.
Dürnberg: Die Kalkstein-Insel des Weinviertels
Das Weingut Dürnberg wird von den Freunden Georg Klein (Marketing), Matthias Marchesani (Vertrieb) und Christoph Körner (Kellermeister) geführt. Ihre Heimat finden sie im traditionsreichen Weinort Falkenstein, bekannt als die "Kalkstein-Insel des nördlichen Weinviertels". Seit 2015 ist Dürnberg mit dem staatlichen Siegel „Zertifiziert Nachhaltig Austria“ ausgezeichnet.
Für die drei Freunde ist die Herkunftstypizität besonders wichtig. Die kalkhaltigen Böden in Kombination mit dem kühlen Kleinklima bringen charakterstarke Weine hervor, die alle positiven Eigenschaften des klassischen österreichischen Weines vereinen. Die in Kalkstein wurzelnden Reben verleihen den Weinen ihre Klarheit, kühle Brillanz und einen mineralischen Abgang.
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Steckbrief
- Geschmack: trocken
- Anbaugebiet: Weinviertel
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang**: 2025
- Im Barrique gereift: Nein
- Im Holzfass gereift: Nein
- Verschluss: Stelvin
- Vegan: Ja
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
- Brennwert: 316,00 kj / 75,00 kcal
- Fett: 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
- Kohlenhydrate: 1,00 g
- Zucker: 0,09 g
- Eiweiß: 0,00 g
- Salz: 0,01 g
- Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Gummi arabicum; Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT, L-Ascorbinsäure.
- Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Inhalt: 0.75 Liter (14,27 €* / 1 Liter)
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