Salice Salentino Riserva DOC Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
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Produktinformationen "Salice Salentino Riserva DOC Luce del Sole Apulien Rotwein trocken"
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Tiefes, dichtes Rubinrot; im sortentypischen Duft finden sich Aromen von Dörrpflaume, Waldbeeren und Gewürzkräuter wie Zimt und Vanille; am Gaumen saftige gut eingebundene Säure, weiche, feinkörnige Tannin Struktur, schöne Länge.
Speisenempfehlung: Ist eine wundervolle Ergänzung zu Gerichten mit gebratenem Kalb- und Rindfleisch zum Beispiel in Form von Busiata in Kürbis-Hackfleisch-Ragout.
Luce del Sole – Die Exklusivmarke mit dem Esel: Apuliens Weinkultur entdecken
Apulien im Glas: Rebsorten, Klima und Philosophie hinter Luce del Sole
Die Weine der Serie „Luce del Sole“ stehen für Lebensfreude und Genuss. Der Esel, das älteste Haustier Italiens, symbolisiert Bodenständigkeit und Authentizität, während die Tänzerinnen der „Edizione“-Linie die Leichtigkeit des süditalienischen Übermuts verkörpern.
Apulien, der "Absatz" des italienischen Stiefels, ist eine der wichtigsten Weinregionen Italiens. Sie ist bekannt für ihre autochthonen Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro, die hier unter intensiver Sonne und auf kalkhaltigen Böden kräftige, fruchtintensive Rotweine hervorbringen.
In Apulien, zwischen Adriaküste und Ionischem Meer, prägt das intensive Sonnenlicht – über 300 Sonnentage im Jahr – das Klima und die Weine. Dieses „Licht der Sonne“, wie der Name „Luce del Sole“ treffend beschreibt, verleiht der Landschaft und den dort gedeihenden Reben eine besondere Kraft. Apulien ist eine der bedeutendsten Weinregionen Italiens, geprägt von mediterranem Klima und kalkhaltigen Böden. Luce del Sole fängt diese Momente mit Weinen voller Charakter, Wärme und Seele ein.
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2 Bewertungen
22. April 2020 20:45
Gut-besser-Salice Salentino
Dieser Rotwein aus Apulien hat mich wirklich positiv überrascht! Daran merkt man, ein toller Wein muss nicht immer unmengen an Geld kosten......Grazie per tutti........!!!
31. Juli 2018 09:50
Überraschung !
Aus dem großen Sortiment an Rotweinen habe ich mir mal diesen bestellt. Bin mit nicht großen Erwartungen, was Lieferzeit und Geschmack angeht an die Sache ran gegangen. ABER! Geschmack war echt super, schon lange nicht mehr einen so guten Wein mit einer so schönen Länge und Säure verkostet. Auch der Lieferzeit war überraschend kurz!!! SUPER
Steckbrief
- Geschmack: trocken
- Anbaugebiet: Apulien
- Rebsorte: Negroamaro
- Jahrgang**: 2021
- Im Barrique gereift: Nein
- Im Holzfass gereift: Ja
- Verschluss: Kork
- Vegan: Nein
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
- Brennwert: 344,00 kj / 82,00 kcal
- Fett: 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
- Kohlenhydrate: 0,40 g
- Zucker: 0,40 g
- Eiweiß: 0,00 g
- Salz: 0,00 g
- Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (SULFITE), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum).
- Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)
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