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Produktinformationen "Chianti Superiore DOCG Burchino Toskana Rotwein trocken"

Die Toskana zählt mit rund 61.000 Hektar zu den wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Rund um Florenz, Siena und Pisa entstehen charakterstarke Weine, geprägt vom mediterranen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Kalk-, Sand- und Lehmböden verleihen ihnen dabei Struktur, Eleganz und Ausdruck.


Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Charakteristik dieses Weins: Tiefes rubinrot, vielschichtiges Aromenspiel von schwarzen Beeren, Pflaume, Kirsche und Veilchen, etwas schwarzer Pfeffer, am Gaumen seidige Würze und feinkörniges Tannin, schöne Lage im Abgang.

Speisenempfehlung: Passt ganz ausgezeichnet zu Steak, Grillgerichten oder zu einem würzigen Piadina gefüllt mit Parmaschinken, Rucola und Gorgonzola kombiniert.

Hersteller "Burchino"

Tenuta di Burchino: Elegante Chianti Superiore aus den besten Trauben

Das Weingut Tenuta di Burchino kultiviert auf 37 Hektar und 120m Höhe, in perfekter Exposition und Belüftung, 5.700 Reben pro Hektar. In der Region Colline Pisane entstehen hier die dichten und eleganten Burchino Chianti Superiore. Für diesen Rotwein wird ausschließlich das beste Traubenmaterial verwendet und mittels modernster Kellertechnik zu einem harmonischen Wein verarbeitet – ein Spiegelbild der Region und ihrer Qualitätsstandards.

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Steckbrief

  • Geschmack: trocken
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Rebsorte: Sangiovese
  • Jahrgang**: 2021
  • Im Barrique gereift: Nein
  • Im Holzfass gereift: Ja
  • Verschluss: Kork
  • Vegan: Nein

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

  • Zucker: 0,15 g
  • Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß